НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

кофемашина домашняя

  • veteran

    Сообщений: 2391

    прошу совета в выборе кофемашины\кофеварки домашней. ничего о них не знаю, знаю что хочу- вкусный латте, то есть чтобы была функция вспенивания молока, может быть еще регулировка крепости кофе, ну и стоимость не сильно высокая (до 30тыс желательно)

    Я люблю и любима.

  • member

    Сообщений: 45

    Меня тоже кофемашины интересуют.Смотрела на сайте М-видео,до 30 тыс.руб есть модели.Но меня смущает один вопрос-большинство из них производство Румынии.Поэтому притормозила с покупкой.

  • experienced

    Сообщений: 698

    ну закажите проф. машину из Италии....за 90 т.р. сделанную в Китае..потом доставленную в Италию, где ей нашлепку шлепнули, Сделланно в Италии))) Купите да и попробуйте. я себе первую Витек взял -меня устроило) Вторую буду возможно тоже витек брать. или борк. Главное чтобы давление было сильное...и в этой штуке где дырочки чтобы никаких резиновых прокладок не было....чтобы был тольк металл...пластика тоже желательно чтобы не было там. как то так)

  • activist

    Сообщений: 140

    Поверьте , основная масса кофемашин это дорогие , очень ломкие игрушки. Ремонт замучает . Да и они ещё рассадники плесени,вся эта автоматика недопромывает ,плесень цветёт и пахнет. Была и топовая Melitta ,и предтоповая Saeco, диагноз одинаков. А в мастерских насмотрелся на дешёвые машинки,там вся механика внутри какая -то слабенькая,одноразовая.
    Сам кофе люблю ,и последнее что себе купил Lelit PL42,она создана для маленьких кафе ,механики минимум, дозировка вручную, но доволен как слон,кофе вкуснейший научился готовить, рекомендую.Есть ролики в инете по ней ,смотрите,если для вас данный процесс приготовления подходит ,то по моему это лучше полного автомата.

  • activist

    Сообщений: 121

    Опровергаю Ваш не очень хороший опыт пользования кофемашиной(ми). Сам пользовался долгое время кофемашиной... За 5 лет использования ни грамма плесени, главное тщательный уход и все... Неплохие по качеству приготовленного напитка это Bosch, Siemens, Jura(не дешевый аппарат), Saeco... По мне лучше брать автоматическую машину... И что не мало важно следите за заливаемой водой, она должна быть мягкой но не дистиллированной... Немного советов - Для пены почему-то все используют жирное молоко, что в корне не правильно... Нужно по мере пользования проводить чистки согласно интсрукциям и спец средствами...
    ЗЫ а в общем кофемашина это обычный столовый прибор, главное им ПОСТОЯННО пользоваться, а не раз в год или по пришествии гостей...

    Я добр... но добра, не сделал никому (с)

  • veteran

    Сообщений: 2391

    ох, ничо не прояснилось:улыб: ну ладно, спасибо за отзывы!

    Я люблю и любима.

  • veteran

    Сообщений: 2391

    молоко больше для вкуса нужно, чем для пены, поэтому жирное используют, а почему это неправильно?
    вода из проточного фильтра пойдет?

    Я люблю и любима.

  • activist

    Сообщений: 121

    Вода пойдет, а вот вы попробуйте сравнить с какого молока получается пена лучше и дольше не опадает, вы поймете сразу, взбивается нежирное молоко быстрее и жиром не забивает каналы.
    ЗЫ когда то занимался этим оборудованием очень плотно)))

    Я добр... но добра, не сделал никому (с)

  • junior

    Сообщений: 16

    Мы два года пользуемся Витеком, все устраивает, молоко вспенивает очень хорошо.

  • activist

    Сообщений: 140

    Ну во первых -мой опыт содержит не ваши 5 лет ,а уже около 17-ть и уже 5-я кофемашина.
    Во вторых- тщательный уход ,это полная разборка машины,остальное это от лукавого.Я уже ремонтникам СЦ"Раш" другом стал,они мне массу кофемашин сданных им в ремонт показывали ,такого насмотрелся....жуть.
    Из неплохих автоматов ,это Jura, Saeco ,Delonghi ,Melitta(механизм Jurовский как правило),Gaggia.

  • activist

    Сообщений: 140

    Чтоб сбить в хорошую пену,нужно маложирное. Для вкуса -лейте сливки;)))

  • activist

    Сообщений: 121

    не буду мериться длинной рук)))) Gaggia хорошие штуки, забыли тогда Miele)))) вообще при выборе кофемашины во первых нужен бюджет... остальное вытекает само собой...

    Я добр... но добра, не сделал никому (с)

  • activist

    Сообщений: 140

    Кофеманы должны дружить. А если пройтись далее по кофемашинам ,Gaggia как правило как и Melitta использует Jurовский блок заваривания. Последние годы все "серьёзные" части в кофемашинах почти все бренды заменили на пластик,надёжность упала. Поэтому для себя и решил - беру итальянскую рожковую,устал таскать в СЦ.

  • activist

    Сообщений: 218

    Доброго дня, кофеманы)))
    Простите, что вмешиваюсь, у меня возник вопрос - поясните, пожалуйста, полная разборка машины с какой целью?
    Я возможно, чего-то не знаю, машина промывается автоматически, никакого запаха и плесени нет... :dnknow:

  • activist

    Сообщений: 121

    да и SEBовские кофеварки неплохие, если рожковые и с капучинатором так вообще прелесть))) прокладку только меняй и будет вам вкуусный кофе)))

    Я добр... но добра, не сделал никому (с)

  • activist

    Сообщений: 121

    ох Елена Елена))) не пахнет это потому что чистили все вовремя наверно)))) так что не запускайте ее и все будет хорошо)))

    Я добр... но добра, не сделал никому (с)

  • activist

    Сообщений: 218

    :смущ: наверно... я то сама этим не занималась, а вот чтобы муж машину разбирал - ни разу не видела.
    Потому вот и интересуюсь)))

    Исправлено пользователем ЕленаЕлена (28.01.15 14:12)

  • activist

    Сообщений: 121

    думаю все описано в инструкции...

    Я добр... но добра, не сделал никому (с)

  • activist

    Сообщений: 140

    Вытащите блок заваривания и посмотрите ,или просто проведите пальцем по рядом расположенному с ним пластику. Очень часто ,частицы кофе попадают на стенки и во всевозможные щелки во время сбрасывания таблетки и промыть всё это можно только тряпкой(салфеткой).Кофемашины удобны и умны. Но, без внимания человека не обойтись.

  • activist

    Сообщений: 218

    Спасибо большое за совет, я воспользуюсь обязательно! :хехе:

  • activist

    Сообщений: 218

    Да, инструкция дело конечно хорошее... а вот заботливые руки - куда лучше!:миг:

  • activist

    Сообщений: 121

    я надеюсь Ваши руки заботливые.:миг: и кофемашине повезло с хозяевами)))

    Я добр... но добра, не сделал никому (с)

  • просто v.i.p.

    Сообщений: 15150

    ну уж тогда Марзокку однорожковую, типа GS3

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • junior

    Сообщений: 7

    не стал читать все посты...
    выскажу сугубо личное мнение: Nivona и Jura форевер!
    цены от 20 до бесконечности.
    jura работает 11-й год дома (готовит почти все виды кофе + можно даже рецептуру загружать), а нивону года 2 назад в офис поставили - полу автомат, точную модель не помню. и то и то Швейцария.
    а если углубляться - все зависит от того, что вы хотите получить, так сказать, на выходе, от этого уже и цена зависит. + цена наверное сейчас на хорошие кофе машины резко подскочила, к сожалению, они все либо германия либо Италия либо Швейцария.
    кому то и бошЬ с Саекой подойдут, а кому то супер профессиональную подавай.

  • alcatel

    Сообщений: 53138

    Из всех боле-менее толковых самые не плохие это Филипс-Саеко и Делонх(ж)и.
    При всем том многообразии модельного ряда, у Саеки унифицированны запчасти. Помпы за копейки, прокладочки-резиночки. И все есть в Новосибирске, если вдруг что поломается. Делонхи даже чинить не берутся, если что потекло. Прочие чудеса техники даже не рассматривайте. Если вдруг что, в нынешних условиях она сразу станет"золотой"

    Вкус настраивается водой, степенью помола и дозой. Достаточно раз установить настройки и сидеть на одном сорте кофе. Настройки там очень дружелюбные и понятные.

    Секс, наркотики и чикен ролл.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: