• experienced

    Сообщений: 608

    кто знает почем сейчас красная икра, и как ее лучше храниь до НГ

  • guru

    Сообщений: 5415

    Если покупать консервы, то можно в холодильнике (я даже как-то в морозилке хранила).. Цены самые разные , но такое ощущение, что оптимальнло 1200 -1300 за кг . Хотя, если честно несколько месяцев не обращала на них внимание - последнюю банку мне родители подарили в Новокузнецке, а сама я ее не покупаю, так как тоскливо бутеры с икрой в одиночку есть...

    "Они меня ждут эти неприятности? Я пошел!" Котенок Гав

  • experienced

    Сообщений: 683

    Если икра куплена на развес, то можно убрать ее в морозилку и хранить до самого НГ, потом достать ипоставить просто в холодильник за ночь оттаивает, но ее надо съесть очень быстро, всмысле не хранить ее еще неделю. Максимум дня 3-4.
    Если Икра в баночке( с металлической крышкой, производственная упаковка), то можно ее хранить безболезненно в баночке просто в холодильнике.
    Цена Икры: 1000-1300, за кг.

    Интересно! Что сегодня будет интересного!?

  • experienced

    Сообщений: 608

    спасибо, заказала икру по 900руб из Владика и переживаю дотянет или нет до НГ

  • guru

    Сообщений: 5415

    Дотянет (если заморозите)... Главное, что бы не очень соленая была, а то мы в прошлом году затарились баночками слишком соленой - приходилось дозу на бутер сильно снижать :безум: (хотя съели - не умерли)

    "Они меня ждут эти неприятности? Я пошел!" Котенок Гав

  • ужос просто ужос...

    Сообщений: 23720

    В Быстрономе вроде по 990 за кг была... на вкус - очень даже. :dnknow:
    А хранить в холодильнике - она же соленая, что ей за месяц будет? :а\?:

    Сниму двух хорошеньких девушек. Трех не сниму - здоровье уже не то...:хммм:

  • experienced

    Сообщений: 608

    может слизью покрытья, может прогоркнуть. но скорее всего ее до праздника не останеться в наличии :ха-ха!::смущ:

  • guru

    Сообщений: 5415

    Кстати , кроме бутеров можно делать блины с икрой . я люблю длать тоненький блин - резать его на 4 части и на кадую чать по десертной ложке икры - сворачиваете блинчик - в трубочку и мммм (родители, правда говорят, что десертной ложки многовато)

    "Они меня ждут эти неприятности? Я пошел!" Котенок Гав

  • guru

    Сообщений: 3661

    дороговато для Владивостока. Мне родители из Благовещенска за 800 привозили, средняя цена на рынке

  • satan claus

    Сообщений: 15881

    правда что, проще пойти в маркет и за 1100 купить этой икры чем заказывать

  • guru

    Сообщений: 7594

    а зачем ее вообще хранить?
    чай не социализьм... дефициту нету...

    пойдете и купите перед НГ...

    Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

  • veteran

    Сообщений: 1419

    Так всем же якобы нахаляву хочется.

  • Мисс СФ

    Сообщений: 17920

    она в Камшате была по 850 руб., щас может чуть подороже :dnknow:
    вкус - вполне :live:

    Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)

  • experienced

    Сообщений: 608

    что-то мне не попадалась путевая икра в Новосибирске, может выбирать не умею. А в консервах вообще бяка

  • veteran

    Сообщений: 1419

    Тут ничем не могу помочь - в качестве красной икры не разбираюсь абсолютно.

  • guru

    Сообщений: 3661

    в банках лучше вообще не брать, а развесную - пробовать.

  • Кент 8

    Анонимный пользователь

    В ответ на: в банках лучше вообще не брать, а развесную - пробовать.
    Категорически не согласен. Если развесная, конечно не непосредственно на Дальнем востоке отвешивается.

  • Мисс СФ

    Сообщений: 17920

    снова пишу про любимый Камшат :улыб:
    у них добыча своя, икру солят сами.. развесная у низ - отличная! и дешевая :бебе:

    Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)

  • guru

    Сообщений: 3661

    а что, развесная совсем плохая в Нске? никогда не брала.

  • guru

    Сообщений: 5415

    В ответ на: а что, развесная совсем плохая в Нске? никогда не брала.
    Всякая бывает, иногда и по внешнему виду не угадаешь ... Хотя я в прошлом году в "Роще" брала самую дешевую - ничего, но то что мы в НГ в Новокузнецке покупали была вкуснее..

    "Они меня ждут эти неприятности? Я пошел!" Котенок Гав

  • satan claus

    Сообщений: 15881

    какая добыча своя?))
    понапишите тут

  • Мисс СФ

    Сообщений: 17920

    2 участка добычи у них - на Севере и у нас в области

    Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)

  • Кент 8

    Анонимный пользователь

    В ответ на: у нас в области
    Нерест горбуши и кеты в промышленных объемах в НСО? Черт. Я безнадежно отстал от жизни...

  • satan claus

    Сообщений: 15881

    стоп, мы об икре ?
    на каком из этих "участков" они её заготавливают?

    p/s/ Север - это что? вы размещение этого участка по компасу определили?

  • guru

    Сообщений: 3661

    внешний вид - один из показателей. И обязательно пробовать. Если после этого выбранная икра окажется плохой :а\?:

  • Мисс СФ

    Сообщений: 17920

    блин, ладно :ха-ха!:
    придется сообщить на весь форум что я не сильна в географии и в рыбоводстве тоже :смущ::o:смущ:
    действительно, красная рыба ни там ни там не водится...
    я двоечница, только не бейте тапками :not_i:
    на насчет Севера - я просто не помню где конкретно, поэтому так написала (да еще с географией все напутано :ха-ха!:), это примерно в том районе где Мурманск, где-то там возле моря :смущ:
    блин, как мне стыдно :eek:
    может щас и другие участки свои есть, это было 2 года назад, с тех пор они ассортимент расширили, может и красную сами ловють :безум:

    Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)

  • BackLan

    Анонимный пользователь

    -- 2 участка добычи у них - на Севере и у нас в области --

    Вполне возможно, если вы говорите про черную икру. Севером можно назвать и район Белого моря, и север Томской области (Колпашево, Каргасок). И там и там ловят осетровых.

  • experienced

    Сообщений: 608

    Вчера привезли мне икру из владика. Вкуснятина. боюсь все-таки до НГ ее :oне останется

  • activist

    Сообщений: 326

    А унас только 1 магазин Камшат, на Первомайке? Вы где покупаете?Говорят что там очень вкусная селедка

  • Мисс СФ

    Сообщений: 17920

    мне повезло жить на Первомайке.. :хехе:
    один на Первомайской, второй в Матвеевке, третий в Бердске кажется

    Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)

  • lifffe

    Анонимный пользователь

    тогда это дорого, если своя
    из петропавловска за 700 рэ возят.

  • Мисс СФ

    Сообщений: 17920

    была в Камшате - щас цена на красную икру 1216 руб.

    Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)

  • Анонимный пользователь
    приехала вчера из Магадана - привезла икры 5 кг по 600 рублей, правда сейчас слабосоленая икра только замороженная, поэтому взяла солоноватую

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: