НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

Тыквенный суп как в рестране МИРА

  • Княжья птица Паулин

    Сообщений: 40029

    Срочно требуется помощь знающего человека. В ресторане МИРА попробовала суп из сырой тыквы, моркови, лука и сельдерея, плюс немного оливкового масла и специй поверх - понравилось безумно. Попробовала намешать сама в блендере - получилась такая дрянь, что хоть стой, хоть падай. Подозреваю, что тут весь вопрос в пропорциях. Кто-нибудь может со мной сходить в этот ресторан, я угощу его супом, и сказать потом, как хотя бы примерно сделать такое же съедобное дома?

    А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.

  • veteran

    Сообщений: 2030

    Летом такой вот делала web-страница
    По мне, было густо, разбавляла овощным бульоном. Может его попробовать? Только на одну порцию, чтобы если что, не так обидно было :tease:

  • veteran

    Сообщений: 2752

    Возможно, что все дело в тыкве. Она разная бывает.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: