НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

Морская соль и срок годности

  • guru

    Сообщений: 4521

    Нашла большую упаковку крупной морской соли, срок годности - до 2011 года. Так вот вопрос: можно ли употреблять соль после срока годности или с ней что-то такое случается, и она становится непригодной в пищу? Может, кто-то знает? :dnknow:

  • guru

    Сообщений: 5555

    Можно, не отравитесь.
    На йодированной соли пишут срок, потому что содержание йода со временем меньше становится (т.е. по факту теперь это обычная соль).
    Я помню на каких-то упаковках писали после истечения срока ипользовать как нейодированную соль.

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • guru

    Сообщений: 5206

    Смело употребляйте. В передача о качестве продуктов эксперты врачи рассказывали, что такая соль после вскрытия упаковки по-любому теряет свои полезные свойства за 2 месяца и превращается в обычную соль. Так что и «свежая» она все равно бы быстро утратила свои свойства.

  • guru

    Сообщений: 4521

    Спасибо, я так и думала:улыб:

  • activist

    Сообщений: 127

    Как сказали уже до меня : можно. Я как морскую попробовала, сразу забыла о поваренной.

    Часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо

  • activist

    Сообщений: 106

    То есть вы ее в пищу добавляете?

    Жизнь имеет смысл только тогда, когда ты живешь ради кого-то, кроме себя.

  • забанен

    activist

    Сообщений: 210

    А вы знаете рецепты самостоятельных блюд из неё?

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: