НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

Где купить-2? (часть 3)

  • member

    Сообщений: 38

    Видела в Холидее их.

  • v.i.p.

    Сообщений: 13689

    В ответ на: по теме: вустерский соус кто нибуть видел в продаже?
    На центральном рынке есть, если зайти с центрального входа то в дальнем правом углу ищите.

    Первое, второе и...

  • v.i.p.

    Сообщений: 13689

    Товарищи кулинары, подскажите, где хороший выбор посуды Vitesse?
    Уютерру и Посудацентр не предлагать. Сибмаму и прочие СП предлагать)

    Первое, второе и...

  • junior

    Сообщений: 1

    В ответ на: Мне очень нужен одноразовый контейнер для торта, либо какая-то специальная конструкция, которая позволит довольно нежный торт доставить на довольно большое расстояние без потерь.
    В "Синьоре Антонио Петти" есть только плоские подставки и коробки для тортов по цене выше стоимости самого торта; банальные пластиковые контейнеры для тортов, которые раньше водились на центральном рынке, куда-то исчезли, использовать б\у контейнер категорически не вариант.
    Спасите-помогите! Вопрос требует оперативного решения... :cray-1:
    Наверное, уже поздно, но... Посмотрите в интернет-магазине Делиторта. Вроде бы у них есть упаковка для торта. Территориально они в районе ост.Горская.

    Исправлено пользователем Шипулька (20.06.14 13:23)

  • veteran

    Сообщений: 2516

    Вы не поверите, но сегодня - последний день на поиски!:улыб:Спасибо Вам огромное! :роза:

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • забанен

    veteran

    Сообщений: 1547

    И еще на Писарева 73 есть магазин упаковки. >> Магазин фасовочной продукции, ИП Сидорков М.Н. <<-
    >> Сферы деятельности:
    Фасовочно-упаковочное оборудование, Пакеты / Плёнки
    ---------------
    Писарева, 73 - 1 этаж
    тел. 8-913-460-31-88
    mailto:sigar.paket73@ngs.ru
    Метро: Гагаринская - 825 м
    Оплата Наличный расчет

    Щенки - ищем дом

  • junior

    Сообщений: 22

    Где купить мидии в половинках ракушках? Желательно в районе Маркса!

  • guru

    Сообщений: 3331

    В рыбный день не заглядывали?? По моему там каких только бекарасиков нет! :))

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • activist

    Сообщений: 311

    Подскажите, может кто знает где купить. Нужны пластиковый квадратные ну или прямоугольные бутылки с широким горлом.

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

  • guru

    Сообщений: 3331

    Не бутылка конечно а скорее банка)) Но прямоугольная!:)))


    Тынц

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • activist

    Сообщений: 311

    Спасибо)), но мне нужно что-то вроде вот такого картинка

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

  • veteran

    Сообщений: 1589

    Где купить ванилин НАТУРАЛЬНЫЙ?
    Я нашла: стручок ванили, ванильный сахар с натуральной ванилью, а вот простого натурального, молотого ванилина не нашла. Может, кто видел?

    Снежная королева))

  • guru

    Сообщений: 5206

    ваниЛИН - это синтетический заменитель ваниЛИ. Из нефти, поэтому натуральным быть не может.
    Если вы о ванилине кристаллическом, то смотрите там же, где и ванильный сахар. У Ленты и Ащана даже свой приват-лейбловский продукт есть. да и всякие "Приправычи" и "Трапезы" в ассортименте его имеют.
    Может, просто в ваш визит разобрали?

  • veteran

    Сообщений: 1589

    хм, да? этого я не знала. Вот что я купила: ванилин, состав: сахарная пудра, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин, добавка...такой состав мне не нравится совсем.
    Купила другой, называется "Ванильный сахар с натуральной ванилью", состав: сахар, измельченные стручки ванили, экстракт ванили. В этом составе мне не нравится сахар.

    Снежная королева))

  • old hamster

    Сообщений: 75854

    Так сезон мошки! Ванилин в дефиците!

    Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.

  • guru

    Сообщений: 5206

    В ответ на: состав: сахарная пудра, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин, добавка...такой состав мне не нравится совсем.
    чем вам не нравится этот состав?
    ванилин и есть ароматизатор, идентичный натуральному.
    добавка - это, по-видимому, традиционный антикомкователь иначе сахарная пудра слипнуться может.
    Тоже ничего ОСОБО криминального. Мы и не такое едим, но не знаем об этом. А тут хоть всё честно:)

    Мне тоже не понравилась чистая ваниль и ее коричневые семечки. Как-то не уловила особенного восторга кулинаров.
    Ванильный сахар сразу в топку - ни о чем. Или 2 пакета за раз
    Поэтому всю жизнь беру только кристаллический ванилин.
    Да, синтетика. Ну а что делать? мы его полграмма в год употребляем.

  • veteran

    Сообщений: 1589

    В ответ на: чем вам не нравится этот состав?
    натур продукт хочу)

    В ответ на: Мы и не такое едим, но не знаем об этом. А тут хоть всё честно:)
    :cray-1:

    В ответ на: Да, синтетика. Ну а что делать? мы его полграмма в год употребляем.
    неее, я каждый день употребляю...вот почему и задалась этим вопросом...

    Снежная королева))

  • guru

    Сообщений: 5206

    Ну если натур, тогда только стручки ванили.
    Или самой ванильный сахар делать: засыпать сахар в банку, добавить ваниль, закрыть. Через несколько дней сахар пропитается ароматом ванили и можно его использовать по назначению.
    Говорят, что, таким макаром, перекладывая один стручок из банки в банку, можно чуть ли не 20 лет подряд себя обеспечить мини-фабрикой по производству ванильного сахара.
    А куда вы ванилин каждый день использовали, если не секрет? Нет, я тоже этот запах люблю, но чтобы каждый день...

  • veteran

    Сообщений: 1589

    Спасибо! Я попробую сделать такой сахар!
    Каждое утро я варю кашу - туда добавляю, а на ночь пью молоко - и туда) И какао часто делаю, и коктейли...в общем, в молочные продукты.

    Снежная королева))

  • guru

    Сообщений: 5206

    А, ну я так и подумала. Детки сильно такую кашу обожают. Помню вопли на всю квартиру когда первый раз ванилин в манную добавила. "Папа!!! Каша из мороженого!!!" И аж тарелку вылизал:)))
    Да добавляйте ваниЛИН и не парьтесь. Не стоит оно того. :nom:

  • guru

    Сообщений: 5555

    В ответ на: натур продукт хочу)
    ВанилИН не может быть натурпродуктом, ибо он есть синтетический продукт.
    Натуральный продукт - это ВаниЛЬ (стручочки).
    Из натурального бывает ваниль в стручках, бывает сахар с натуральной ванилью, бывает натуральный ванильный экстракт (в сахарном сиропе). Порошковой ванили не существует в продаже (нецелесообразно, т.к. сложно будет сохранить запах)
    Имея первое, можно в домашних условиях сделать второе и третье.
    Ваниль в стручках и сахар с натуральной ванилью продают много где - от марии-ра до метро кэш энд кэрри (просто магазин надо более-менее крупный искать, там больше вероятность встретить). Ванильный экстракт более редкий зверь, но думаю можно поискать где-нибудь типа бахетле, мегаса или универсама.

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • old hamster

    Сообщений: 75854

    В ответ на: Порошковой ванили не существует в продаже (нецелесообразно, т.к. сложно будет сохранить запах)
    Существует даже такое )))

    Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.

  • guru

    Сообщений: 5555

    Хм, не знала ))))

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • veteran

    Сообщений: 2359

    я вчера на просторах итернета нашла, что есть ванильный порошок, который делается из высушенных и размолотых стручков ванили. Он коричневого цвета. Нашла несколько вариантов в разных интерент магазинах по запросу "молотая ваниль".

    а вот выдержка из статьи:

    Основные продукты из натуральной ванили
    Ванильный порошок - порошок из высушенных и размолотых стручков ванили, он хорошо сохраняет аромат при сильном нагревании и поэтому чаще всего используется в хлебобулочном и кондитерском производстве. Ваниль не слишком любит другие пряности и специи - пожалуй, лишь шафран и корица в ладу с ней.
    Ванильный экстракт - спиртовой раствор, настоянный в течение нескольких месяцев на измельченных ванильных стручках. В результате получается прозрачная коричневая жидкость с сильным ванильным ароматом, ее добавляют в кремы, десерты и т. п., так как экстракт не переносит тепловой обработки. Согласно правилам торговли США ванильный экстракт должен содержать 13,35 унций ванильных стручков на галлон и иметь крепость 35% (весовое содержание чистого спирта).
    Ванильная эссенция - разновидность ванильного экстракта с очень высоким содержанием ванильных стручков. Если на продуктах написано natural vanilla flavor, то вы можете быть уверены, что этот продукт содержит чистый ванильный экстракт или эссенцию. Ванильный экстракт и ванильную эссенцию создал американский ученый Джозеф Бернетт в 1847 году.
    Ванильный сахар - душистый сахар, он делается смешиванием ванильных стручков с сахарной пудрой или сахарным песком (обычно в пропорции: 2 стручка на 500 г сахара). Такая смесь хранится в течение недели в плотно закрытых контейнерах, а за тем стручки вынимают. Ароматный сахар используют в выпечных изделиях, а также для украшения фруктов, десертов и т. п. Ванильные стручки при этом теряют лишь часть своего аромата, и их можно применять в течение еще 6 месяцев. web-страница

    Я пробник Бога из журнала:
    Чуть-чуть чудес, слегка любя.
    За целым Богом обращайтесь
    В себя

  • guru

    Сообщений: 7346

    Ванильный экстракт есть в Бахетле, но ценник что-то сильно не гуманный.

  • veteran

    Сообщений: 2516

    А не видал ли кто в продаже жемчужный лук? (не консервированный, свежий). Или, говоря по-колхозному, лук-севок?

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • guru

    Сообщений: 5555

    Ну раз по-колхозному, то может в колхозных местах? :biggrin: В дачно-семенных магазинах?
    Или уже не сезон просто?

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • veteran

    Сообщений: 2030

    Весной в Метро покупала.. По моему он всегда там есть..

  • guru

    Сообщений: 3599

    я тоже в Метро видела (на Красном проспекте, который на Сибирской ярмарке).

  • veteran

    Сообщений: 2516

    С них поиски и начали, но действительно не сезон:улыб:

    Иэх..., как тяжко жить без карты Метро, особенно когда что-то необычное затеваешь готовить...:хммм:

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • member

    Сообщений: 61

    странно, я всю жизнь наивно полагал что это лук-порей, или это одно и тоже в случае с севком?

  • veteran

    Сообщений: 2516

    :безум:
    Цитирую строку рецепта:
    "8 головок жемчужного лука (лука-севка), очищенных". Про лук-порей не слова.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • International security

    Сообщений: 14551

    Его с успехом заменит т.н. "многоярусный лук". Многие садоводы его выращивают.

    Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.

  • member

    Сообщений: 61

    цитирую тоже: Лук-поре́й, или Жемчу́жный лук[2] (лат. Āllium pōrrum) — двулетнее[3] травянистое растение; вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%BA-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%B9

  • veteran

    Сообщений: 2516

    Ёлки-палки, совсем в бардак вогнали!
    Спасибо за помощь всем, кто откликнулся, нашли среди знакомых человека с картой "Метро", решим вопрос с покупкой.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • guru

    Сообщений: 3288

    Это фляга для химических жидкостей. Соответственно, искать надо по словам не только "бутыль", но и "фляга", "канистра". Может быть в отделах для туристов ("емкость для горючего" какая-нибудь). И пластик скорее всего будет не пищевым.

  • junior

    Сообщений: 22

    где можно купить бенто-бокс (ланч-бокс)? Обыскалась уже...

  • veteran

    Сообщений: 1552

    Тут обсуждают. И там же в последних сообщениях есть "в новосибе,на Красном,17 в Плинии,на втоом этаже в отделе товаров для творчества"

  • activist

    Сообщений: 149

    Кде можно купить оболочку для колбасы????

    кто не спрашивает - тому не отвечают

  • veteran

    Сообщений: 2172

    в мегасе точно видел череву

  • v.i.p.

    Сообщений: 17159

    Обсуждалось много раз, всего-то поиском надо воспользоваться.

    Или наберите в гугле волшебное слово кишкисиб. :ухмылка:

  • member

    Сообщений: 52

    Здравствуйте! Подскажите, где купить бьюти-кейс! Нужен вместительный и не очень дорогой: металл/текстиль/кожзам - неважно. Главное, чтобы выбор был большой!

    Нельзя постоянно винить себя за что-то. Обвините себя разок и спокойно живите дальше!

  • guru

    Сообщений: 7427

    Подскажите кто видел..солёный чай в пакетиках (как кофе три в одном.. похоже по упаковке).. в инете только в москве предоставлены доставки.. в н-ске не нашла.. и в магазинах спец. чайных глаза округляют...

    Буду когда вернусь.

  • veteran

    Сообщений: 2516

    Не такой красивый, конечно, но ланч-бокс в форме собачьей головы все лето продавался в Икее с отделе детских товаров.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • veteran

    Сообщений: 1589

    салат "Айсберг"?

    Снежная королева))

  • veteran

    Сообщений: 1538

    В ашане всегда есть.

    :heart:
    не по себе
    от этой тихой и чужой зимы
    с которой я на ты
    нам не стерпеть друг друга
    :heart:

  • guru

    Сообщений: 3331

    Где можно купить надор специй для супа ТОМ ЯМ (кроме, конечно, как в тайланде :улыб:)?..

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • activist

    Сообщений: 311

    Прям комплектом в одном пакетике видела в Ленте и, кажется, в Сибириаде (Академ). По отдельности в Анисе.

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

  • guru

    Сообщений: 3331

    Спасибо!)) Хотела пакетиком)) Схожу в Ленту))

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • guru

    Сообщений: 4095

    Еще говорят в Мегасе прям набором травки все сушеные именно,а не порошком или пастой.

    Меня оружают чудесные люди, во всю голову чудесные...)

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: