НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

Возможно только один факт о пиве из этих 11, вам покажется бесполезным

  • junior

    Сообщений: 8

    1. Знали ли вы когда-нибудь, что базовый состав натурального пива: солод, хмель и вода с добавлением дрожжей? Хмель – важнейший компонент пива, дающий напитку особый вкус и аромат. Солод - главный компонент пива. Достаточно дорогой, поэтому многие производители используют его заменители: рис, кукуруза, рожь, пшеница (так называемая несоложенка).

    2. Знали ли вы, что пастеризованое пиво в пластиковой бутылке имеет максимальный срок годности 3 месяца?
    Если на бутылке указан срок хранения более 3-х месяцев, скорее всего, оно подверглось искусственному «продолжению жизни». Достигается за счет использования несоложеного ячменя или стабилизаторов. Такое пиво можно считать гибридным.


    3. Солнечный свет губительно воздействует на пиво, способствуя разложению хмеля. Если пиво продается в прозрачной бутылке, значит хмель подвергли специальной обработке.

    4. Никакого сахара! У пива более низкая калорийность (42 ккал/100г), чем у кока-колы (62 ккал/100г), яблочного сока, фруктовых напитков, в которые добавляется сахар. А сахар добавляется в пиво для повышения плотности и крепости. Так что всегда обращайте внимание, что написано в составе на этикетке. Сахар может добавляться только в специальные крепкие сорта, где это разрешено рецептурой.


    5. Чистая вода! Для производства натурального пива используется артезианская вода, очищенная несколько раз.
    6. В натуральном, не гибридном пиве не должно быть консервантов!
    7. Гибридное пиво! К гибридному пиву, можно отнести такие известные марки как: «Сокол-Текила», «Клинское Махито», «Сокол-кола». Вот например состав пива «Сокол-кола»: вода, ячменный солод, хмелепродукты... сироп глюкозо-фруктозный или сахар, краситель колер сахарный (карамельный), лимонная кислота, ароматизатор натуральный "Кола. В общем пивом это уже трудно назвать, а вот пивным коктейлем, пожалуйста, и на такой рецепт найдутся свои любители.

    8. Не нагревать! Многие народные рецепты приписывают пиву лечебные свойства, особенно рекомендуют использовать теплое пиво или подогретое пиво при недомоганиях. Однако гибридное пиво, настоятельно советую не использовать в лечебных целях. Иначе из такого компота, может получиться горючая смесь.

    НУ И НАПОСЛЕДОК, ТРИ ПРИЯТНЫХ ФАКТА, О ПИВЕ:
    9. Мюнхенский институт пива научно доказал, что один литр нефильтрованного пива в 10 раз полезнее, чем один литр молока.
    10. ПИВО у скандинавов - официально разрешенный тамошними минздравами антидепрессант.
    11. Доктор Холт Хансен из Копенгагенского университета вывел идеальное сочетание музыки и пива, в результате которого вы получите море удовольствия. Он выяснил, что крепкие темные пива лучше пить под музыку высокой тональности, а легкие светлые сорта – под мелодии низких тональностей.
    Так что друзья. Пейте натуральное пиво, пейте, но смотрите на этикету, внимательно читайте состав, в натуральном пиве ни должно быть ничего кроме: хмеля, солода и воды.

  • junior

    Сообщений: 8

    И вот еще несколько интересных фактов-заблуждений о пиве:

    1. В пиве много калорий. Неверно!
    Калорий в пиве совсем не много. Меньше бывает только в минералке, чае и кофе.
    2. Разливное пиво часто разбавляют. Только не у нас!
    На самом деле, традиция разбавлять пиво уходит в прошлое. В современном ресторане пиво хранится в герметичных бочках - кегах. Добавить воду в кег практически невозможно.
    3 . Разливное хорошо “идет” в жару. Не только!
    В жару особенно приятно пьются светлые сорта пива, а темное и плотное разливное пиво отлично идет в холодную погоду.

  • junior

    Сообщений: 8

    В жизни давно я понял
    Кроется гибель где
    В пиве никто не тонет
    Тонут всегда в воде
    Реки, моря, проливы
    Сколько от них вреда
    Губит людей не пиво
    Губит людей вода
    Губит людей не пиво
    Губит людей вода

  • junior

    Сообщений: 8

    :help.gif:
    Что входит в состав пива, бирмиксов?
    Е307- производится из растительного масла, защищает продукты *с* falsifik*at.net от скисания. Это одна из разновидности витамина Е.
    Е338- ортофосфорная кислота. На основе ортофосфорной кислоты делают пенопласт, негорючие плиты, огнезащитные краски, и многие другие строительные материалы, пропитывают дерево, для того что бы древесина не горела. В разных концентрациях применяют в пищевой промышленности.
    Е331- цитрат натрия, используют как подкислитель в пищевой *с falsifika*t.ne*t промышленности, также еще используют, в медицине для предупреждения свёртываемости крови. Получают из лимонной кислоты.
    Е211 -бензоат натрия получают из нефти в белом кристаллическом порошке. Используют как консервант в газированных напитках, маринадах, сосисках. Людям чувствительным к аспирину и астматикам, не рекомендуется употреблять продукты, в составе которых есть бензоат натрия.
    Е290- диоксид *с falsi*f*ikat.net углерода, газ без цвета имеет кисловатый вкус. Получают из известняка, когда его обрабатывают кислотой. Им заправляют огнетушители, в производстве газированных напитков, в охладительных системах холодильников.
    Е445- эмульгатор, стабилизатор. Используется в производстве гелей для душа, шампуней и других косметических средств, для того чтобы вещество оставалось однородном, и не распадалось на разные *с falsifikat*.*net составляющие.
    Е150d - один из видов карамели. Добывается из разных сортов сахара при помощи термической обаротки. Вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта.
    Кто производит пиво в России, и куда идут деньги от производства?
    В РФ работает 296 пивоваренных завода. Почти все они принадлежать иностранным фирмам:
    Доход от пива концерна « Балтика» и *с falsifikat.*ne*t ОА «Пикра» уходит в Скандинавию.
    «Толстяк»- в Бельгию.
    «Золотая бочка» – Южная Африка
    Прибыль «Невского»- в Данию.
    Деньги от «Холстер» – в Германию.
    «Бочкарёв» – в Испанию.
    «Старый мельник» – Турция.
    «Миллер» – Америка.

  • guru

    Сообщений: 5555

    В ответ на: И вот еще несколько интересных фактов-заблуждений о пиве
    А что насчет содержания в пиве фитоэстрогенов и их отрицательного влияния на мужскую репродуктивную функцию? Это факт? Или из области заблуждений?

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • junior

    Сообщений: 1

    В ответ на:
    В ответ на: И вот еще несколько интересных фактов-заблуждений о пиве
    А что насчет содержания в пиве фитоэстрогенов и их отрицательного влияния на мужскую репродуктивную функцию? Это факт? Или из области заблуждений?
    Это "ждановщина". Да, фитоэстроген содержится в хмеле. А еще в сое, бобах и злаках. Вот только стероидные гормоны человека и растений не имеют ничего общего.

  • v.i.p.

    Сообщений: 10408

    да.... а где предупреждающая надпись, которая должна занимать не менее 10% площади от текста :миг:

    Она улыбалась, мурлыча простой мотив,
    Была импозантна с теми, кто был учтив

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: