НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

не хрустит рисовая бумага

  • guru

    Сообщений: 7594

    при обжаривании чего-нибудь, завёрнутого в рисовую бумагу, она у меня не хрустит :хммм:
    жарю на растительном масле
    что я делаю не так? :dnknow:

    в ЮВА всё хрустит, а жарят они точно также в растительном масле
    нам что, нехрустящую бумагу завозят? :dry:

    Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

  • veteran

    Сообщений: 1788

    может дело в температуре?

    лучшее средство побороть искушение - поддаться ему!..

  • veteran

    Сообщений: 1938

    Я тоже пробовала...не получилось у меня, блинчики не хрустят.
    Я думала, может они во фритюре их жарят? :а\?:

    Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)

  • guru

    Сообщений: 7594

    это в кулинарном жире, чтоль?

    Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

  • guru

    Сообщений: 9123

    Слышала версию, что жарят они на кокосовом масле. Оно у них там дескать офигено дешевое. Может попробовать?

    Жизнь удалась!

  • guru

    Сообщений: 7594

    попробовать, конечно, можно
    но я в продаже не видела ни разу кокосовое масло..

    Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: