НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

Опасны ли консервы?

  • junior

    Сообщений: 7

    Всем привет! В последнее время стала чаще использовать в готовке консервированные продукты. Например, томатная паста, рыба, огурчики, кукурза. Получается вкуснее и быстрее. Но не опасно ли это для здоровья или все зависит от фирмы изготовителя? Подскажите, плиз))

  • activist

    Сообщений: 242

    Да не опасно, главное срок годности всегда проверять и известную марку использовать.:улыб:

  • не перебивай меня

    Сообщений: 22479

    и на саму банку смотреть.. банка должна быть без вздутий.

    Она не женщина- она зараза!

  • experienced

    Сообщений: 717

    Смотря, что вы считаете опасным?
    Почитайте состав если "глутаматы" и добавки ***Е вас не пугают, значит не опасны :dnknow:

  • junior

    Сообщений: 8

    Консервы разные бывают - я выбрала для себя томатную пасту "помидорка" - в составе только помидоры, даже соли нет, и вообще помидоры в консервированном виде даже полезнее, чем свежие. А насчет мясных я пас - недавно передачу смотрела - лучше про них забыть - если не вреда, то пользы от них точно нет - никаких витаминов не сохраняется.

  • v.i.p.

    Сообщений: 11668

    ИМХО, если в составе указаны только помидоры - производитель недоговаривает. возможно, я ошибаюсь, но какой-то консервант (сахар или соль как минимум) должен быть. иначе непонятно, как оно хранится.

  • veteran

    Сообщений: 2505

    В этой томат пасте в составе томаты и соль, как указано на этикетке. Совсем без соли или консервантов, конечно, ничего не будет так долго храниться.

    Un peu de soleil dans l’eau froide (с)

  • v.i.p.

    Сообщений: 11668

    ясно:улыб:
    смутило у ягодки "даже соли нет"...

  • veteran

    Сообщений: 2505

    Не верю, что бывают консервы без хотя бы соли\сахара\уксуса :улыб:

    Un peu de soleil dans l’eau froide (с)

  • veteran

    Сообщений: 1941

    Витамины из МЯСА.... :спок: Нужно поразмышлять... :безум:

  • veteran

    Сообщений: 1941

    Не бывают. Какой-то консервант должен присутствовать. :спок: Хотя бы лимонная кислота и ей подобные....:миг:

  • guru

    Сообщений: 4257

    Даже соли нет - смешно, конечно.
    Примерно год назад Помидорки были честнее - на упаковке был указан бензоат натрия. И производят эту пасту, как и многие соленья и маринады, в Китае - ничего личного, но.....

  • activist

    Сообщений: 106

    :live:Помидорка - вещь отличная. Всегда покупаю ее на борщ!:улыб:

  • junior

    Сообщений: 7

    В ответ на: Даже соли нет - смешно, конечно.
    Примерно год назад Помидорки были честнее - на упаковке был указан бензоат натрия. И производят эту пасту, как и многие соленья и маринады, в Китае - ничего личного, но.....
    Залезла на их сайт - уверяют что в составе ТОЛЬКО помидоры.
    А еще нашла там же интересную инфо -
    - эффект от употребления в пищу томатной пасты оказался эквивалентным действию крема от загара со степенью защиты 1,3
    - томатная диета также повышает уровень содержания проколлагена, который помогает коже сохранять молодость и эластичность

    ну все перепечатывать не буду - но смысл в том что томатная паста обладает доказанной эффективностью противораковой и содержит ликопен- какойто крутой антиоксидант благодаря которому она и полезнее чем сами помидоры...
    ЧТо думаете? Есть в этом какойто смысл?
    Врать они права не имеют, это контролируется законом, получается что томатная паста и косметический эффект - это правда?

  • guru

    Сообщений: 4257

    Ничего не думаю. А еще я не думаю, что все, кто не имеют права врать - не врут, а всё, что должно контролироваться - контролируется.
    В ответ на Ваш первый пост: консервы промышленного производства при приготовлении пищи стараюсь использовать по минимуму.

  • guru

    Сообщений: 3294

    Вы не в Помидорке работаете?

  • guru

    Сообщений: 7233

    Говорили в какой-то передаче, что шпроты консервированные очень вредны. А что насчет других рыбных консервов? Никто не слышал?

  • experienced

    Сообщений: 647

    по маленьку можно все но не злоупотреблять - подруга моя может целую банку шпрот сама оприходовать говорить бесполезно потом на печень жалуется,а жить вообще вредно

    Мы были....а теперь нас нет...

  • activist

    Сообщений: 213

    я слышала, что в одной банке консервированной рыбы содержится столько же вредностей, сколько можно получить за месяц проживания в загазованном городе. :безум:

    После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.
    Уайльд Оскар

  • member

    Сообщений: 41

    Опасно найти в банки шуруп, например:)

  • activist

    Сообщений: 223

    был инцидент? :eek:

    Искренне Ваша, Оля

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: