НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

Праздник молодого вина: что Вы о нем знаете?

  • guru

    Сообщений: 3886

    Итак, уважаемое кулинарное сообщество, а также сочувствующие,
    в будущий четверг, 20 ноября, случится Праздник молодого вина или Божоле нуво (Beaujolais Nouveau), пришедший к нам из Франции и в последние годы ставший довольно популярным. Вопрос, собственно, вот в чем:
    1/ Знаете ли Вы, что это за праздник, как возник и как празднуется?
    2/ Ежели на первый вопрос вы ответили "да", то тогда празднуете ли/будете ли праздновать в этом году?
    3/ ну а если на первый вопрос вы ответили "нет", то хотели бы узнать?
    заранее спасибо за ответы!

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • улыбака

    Сообщений: 53399

    1. про праздник ничгео не знаю, слышал краем уха.
    2. что не мешает мне его празновать, уж больно мне Божоле Нуво нравится...:улыб:
    3. Узнать поподробней было бы интересно...))))

    "Жизнь не война и не борьба. Жизнь - это дарованная тебе возможность любить людей" (С)

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: 1. про праздник ничгео не знаю, слышал краем уха.
    Если таких ответов будет много, то ниже напишу, что, кто и зачем:улыб:
    В ответ на: 2. что не мешает мне его празновать, уж больно мне Божоле Нуво нравится...
    Разумный и практичный подход.
    В ответ на: 3. Узнать поподробней было бы интересно...))))
    Наверняка, и отдегустировать непрочь?

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • улыбака

    Сообщений: 53399

    отдегустировать вобще без проблем, благо я следующую неделю безлошадный)))

    "Жизнь не война и не борьба. Жизнь - это дарованная тебе возможность любить людей" (С)

  • улыбака

    Сообщений: 53399

    Кстати, а можно по-подробней?
    где и как планируется дегустация?:миг:

    "Жизнь не война и не борьба. Жизнь - это дарованная тебе возможность любить людей" (С)

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: Кстати, а можно по-подробней?
    Отчего же нельзя..:улыб:

    Нарушение п.3. Информацию о датах и смроках проведения давайте в личку заинтересованным людям. Первое предупреждение.

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

    Исправлено пользователем Рыжинка (15.11.08 07:58)

  • v.i.p.

    Сообщений: 17164

    А что Вы нам расскажете о недавних скандалах, связанных с грубыми нарушениями технологии (а стало быть и законодательства Франции) при производстве рекламируемого напитка? И где гарантия, что мы надегустируемся и потом накупим нормального Божоле?

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: А что Вы нам расскажете
    А что Вам рассказать, если Вы уже все почитали и составили свое мнение? Ах да... единожды отведав некачественного сыру из какого-то региона Вы, наверное, никогда больше такого сыру не купите? И, может быть, Вы и водки, пива (список продолжим) никогда уже не употребите, ежели один раз Вам попалась бодяга?:улыб:
    В ответ на: И где гарантия
    Гарантия обычно согласно гарантийному талону с печатью и датой продажи:улыб:Либо у Всевышнего:улыб:Я со своей стороны могу сказать только, что в пределах возможного вино отбиралось у надежных поставщиков.

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • v.i.p.

    Сообщений: 17164

    В ответ на: И, может быть, Вы и водки, пива (список продолжим) никогда уже не употребите, ежели один раз Вам попалась бодяга?:улыб:
    Да нет. Я меняю производителя или марку. Благо выбор нынче большой. Зачем каждый раз всё на себе испытывать?
    Кстати, раньше же тоже были на это вино и бумаги и печати, разве нет?
    Да я - ладно. А каково нынче американским правоверным иудеям, которые, как недавно выяснилось, ели отнюдь не кошерное мясо и др. продукты?
    Я к тому, что у кого-нибудь всегда возникает соблазн погреть руки на создаваемом ажиотаже.

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: Я меняю производителя или марку.
    Если уж Вы так осведомлены по теме, то, наверное, знаете, что производителей Божоле больше, чем один.. Понятно, к чему я клоню?

    Более того, вино, предоставленное для дегустации, будет ровно тем, что можно купить. Так что гаранатия самая железная - не понравится, не покупайте! :agree:

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • v.i.p.

    Сообщений: 17164

    А ведь уговорили!:улыб:Постараюсь прийти.:улыб:Даже с работы сбегу ради такого случая.:улыб:

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: А ведь уговорили! улыб
    Это, отчасти, моя работа:миг:ТОлько не подумайте, что я манагер от маркетинга. Я представляю некоммерческую организацию, которая заинтересована прежде всего в популяризации винопития и повышения его культуры.

    В ответ на: Постараюсь прийти. улыб
    искренне будем рады!:улыб:
    В ответ на: Даже с работы сбегу ради такого случая. улыб
    Считайте, что я этого не видел, в противном случае мне бы было крайне неудобно по отношению к Вашему работодателю. :миг:

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • veteran

    Сообщений: 1346

    Наш ресторан уже заказал молодое вино, ждемс....:улыб:
    Дегустацию к сожалению не проводим, а вот купити и попробовать - всегда пожалуйста :улыб:

    Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты)...

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: Дегустацию к сожалению не проводим, а вот купити и попробовать - всегда пожалуйста
    ну... идея провести это в ресторанчике, этакий междусобойчик, не нова. Фишка нашего мероприятия - большой праздник и возможность продегустировать. Без денег.. без брони столика... без страха попасть впросак со своим незнанием ничего о вине и о том, как его пить.:улыб:

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • Мисс СФ

    Сообщений: 17920

    1 да
    2 нет

    Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)

  • v.i.p.

    Сообщений: 17164

    Только надумал ответить про план мероприятий, а пост уже покоцали.
    Однако, я запомнил одну замечательную фразу оттуда - "дегустация в исполнении..." Причём, насколько опять же запомнил, это "исполнение" запланировано в течение 2 часов.
    Нет опасения, что "исполнитель" за два часа сольного выступления скопытится (и как говорится, ни одно животное не пострадает)? :улыб:

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: Только надумал ответить про план мероприятий, а пост уже покоцали.
    Углядели рекламу где-то. Напомню, что данное мероприятие ДЛЯ МОЕЙ организации не носит коммерческого характера.

    В ответ на: Нет опасения, что "исполнитель" за два часа сольного выступления скопытится
    Это не будет постоянное соло: он будет говорить на французском через переводчика. Продолжительность одного "занятия" планируется в течение 30 минут. Затем четверть часа отдых. Затоем снова с "новой" группой, либо с шибко заинтересованными. Более того, после концерта будет еще сеанс на полтора-два часа в зависимости от интереса публики.

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • veteran

    Сообщений: 1143

    Скиньте, плиз, в личку информацию по программе и времени проведения мероприятия. Не успела запомнить:смущ:

  • guru

    Сообщений: 3886

    Информацию сбросил личным сообщением.

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • Elis

    Анонимный пользователь

    В ответ на: Наш ресторан уже заказал молодое вино, ждемс....:улыб:Дегустацию к сожалению не проводим, а вот купити и попробовать - всегда пожалуйста :улыб:
    Простите, а какой у вас ресторан?:миг:

  • guru

    Сообщений: 3886

    А между тем, праздник УЖЕ ЗАВТРА!!! Приходите;)

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • Elis

    Анонимный пользователь

    Я затра иду в "Галлерею Вин" на Советской ... я там постоянно беру вино, вот мне седня позвонли и пригласили затра к 12 на праздник БОЖОЛЕ:бебе:УРАА!

  • guru

    Сообщений: 3886

    Божоле Нуво 2008 уже здесь!:миг: :bottle: :live:

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • experienced

    Сообщений: 841

    А ещё мы знаем, что это праздник винного фаст-фуда. Ну что-то сродни празднику биг-мака.:улыб:

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: Ну что-то сродни празднику биг-мака. улыб
    Падо же, какие любопытные вещи Вы знаете. А мы вот всю жизнь работаем с Францией, изучаем культуру, традиции, общаемся с людьми.. там бываем по нескольку раз в год, а таких подробностей не знаем. Если не затруднит, расскажите?

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • v.i.p.

    Сообщений: 17164

    А вот просветите тёмного человека. Сейчас по радио прозвучала реклама Вашего праздника в Меге. Было сказано, что это молодое вино хранится не более полугода. Между тем, в магазинах стоят бутылки божоле не просто старого урожая, но на них красуются этикетки с датой урожая 2004 г.
    Кто дурит?

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: Кто дурит?
    Обязательно кто-то кого-то дурить должен?:улыб:
    Дело в том, что в регионе Божоле, давшем название вину, произростают разгные сорта винограда с отличающимися технологиями ферментации при превращении его в вино. Поэтому из региона Божоле можно увидеть несколько сортов вин, некторые из которых вовсе не примёры (ранние сорта) как Божоле нуво. И, следовательно, нормально хранятся довольно долго. Не сказать, чтобы эти вина были самые лучшие, из того что может предложить франция, но вполне качественные. Итак, есть два типа Божоле: Нуво, которое нужно быстренько выпить, и простые АОС, которые можно и нужно хранить.

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • v.i.p.

    Сообщений: 17164

    Ага. Спасибо.
    Т.е., винным фаст-фудом в мире называют как раз Нуво? Я тоже неоднократно уже слышал в эти дни в разных СМИ, упоминающих об этой традиции, такую фразу.:улыб:

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: винным фаст-фудом в мире называют как раз Нуво? Я тоже неоднократно уже слышал в эти дни в разных СМИ, упоминающих об этой традиции, такую фразу. улыб
    СМИ печатает все, лишь бы посмаковать темку.. я вот на другом форуме уже отвечал на данный вопрос. Повторю тут: сами французы не воспринимают это как фаст-фуд. Да, это не вино лучшего качества, но это праздник.. веселый, долгожданный и интересный.. яркий к тому же.. Вы когда нибудь видели на витринах макдо надпись: до появления бургера 2008 осталось ... дней.. нет? Чуете в чем разница?

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

  • v.i.p.

    Сообщений: 17164

    В ответ на: Чуете в чем разница?
    Чую - в подаче (т.е., в деталях). А цель-то одна - впарить продукт не самого лучшего качества. При этом неважно, как создать ажиотаж. Главное, создать бренд и на основании этого завышать цены, повышая при этом продажи.
    Не, передумал, не пойду.

  • guru

    Сообщений: 3886

    В ответ на: Главное, создать бренд и на основании этого завышать цены, повышая при этом продажи.
    Хозяин-барин! Но я не пойму сейчас ов чем Вы?! О каких в три раза речь идет? Вы в курсе сколько будет стоить бутылка в Ашане? В районе 180 рублей. Уверен, вполне адекватная цена для молоденького простенького вина. Скажете нет?

    Peugeot 4007, 2009, 2.4/170 л.с., АКПП

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: