НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Печенье на огуречном рассоле ;)

  • veteran

    Сообщений: 1629

    Коллега привез с собой из дома (живет не в Нск), угостил. Вкуснотища неимоверная!!! Мы просто не могли поверить что ЭТО ЧУДО из РАССОЛА!!!
    ЛЮДИ! У кого есть рецепт этого печенья??? Поделитесь, очень прошу!!! :agree:

  • Daria_June

    Анонимный пользователь

    интернет чудо-техники! Выдал, например, вот такой рецепт
    12 стол.ложек рассола (из-под огурцов, помидоров), 12 стол.ложек растительного масла, 8 стол.ложек сахара, сода + лимонная кислота или гашеная уксусом сода, мука.

    Все перемешиваем, добавляя муку до консистенции песочного теста, раскатываем чуть больше 1/2 см толщиной разрезаем формочками и в духовку. Готовое печенье бледно-желтого цвета. Готовность определяем палочкой или пальцем (при надавливании печенье чуть упругое - как пряник). Приятного чаепития!

    ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

    Нужно взять 12 столовых ложек рассола от капусты или огурцов, 8 ст. ложек сахара, 1 ч.ложку соды
    Все это перемешать, добавить 12 ст.ложек растительного масла или
    1\2 пачки маргарина растопленного и 2,5 стакана муки, чтобы получилось тесто мягкое, но не прилипало к рукам.
    Раскатать тесто толщиной 0\5 см и вырезать печенье. Выпекать при температуре 200 градусов, 10 минут.

    http://www.good-cook.ru/tort/tort_216.shtml вот, пожалуйста, с картинками!

  • veteran

    Сообщений: 1629

    Спасибо за рецепты и ссылку! :flowers:
    Я в интернете искать не стала, написала сюда, т.к. хотела узнать уже проверенные рецепты:миг:

  • Daria_June

    Анонимный пользователь

    я эти рецепты взяла именно с форумов, гже люди делились впечатлениями! так что тоже самое получается :смущ:

  • veteran

    Сообщений: 1629

    ладно-ладно))) Все равно буду пробовать эти рецепты!:улыб:

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: