НГС.Форум / SHE / Кулинарный форум /

Что пьем в жару?

  • experienced

    Сообщений: 627

    "Однокомпонентные" напитки вроде зеленого чая, кваса, пива, минералки... хорошо, но надоело...
    Чем себя напоить в жару вкусным и необычным?

    Большущая охапка счастья!

  • Daria_June

    Анонимный пользователь

    virgin mojito, остуженный гранатовый сок...ну и банальный вышеперечисленный зелёный чай, водичку с лимоном

  • дикая. но симпатишная

    Сообщений: 3469

    Морсики ягодные, холодный кисленький компот, домашние квас и лимонад - это то, что касается дома. А если на улице жажда донимает, то швепсик холодный, не оригинально, зато действенно. А еще недавно открыла для себя чай Ахмад в баночках - зеленый с жасмином и черный с лимоном. Мне больше всяких других покупных чаев нравится :бебе:Только не везде продается...

    «Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
    В.И.Ленин.

  • veteran

    Сообщений: 1866

    Если есть возможность домашнего кваску, остренького, не шибко сладкого, шарман мать ея, еще пиво светлое,охлажденное, морс брусничный ( только он обладает мочегонным действием, так что лучче не переборщить), в детстве мать ставила в погреб веренец, очень любил это дело в жару.

  • v.i.p.

    Сообщений: 15076

    сок грейпфрутовый без сахара

  • забанен

    guru

    Сообщений: 3040

    Лимонад. Кипяченая вода + лимон + немного сахара, смесить блендером - в холодильник. Перед питьем немного согреть, чтобы не простыть. Цедра - по вкусу.

  • veteran

    Сообщений: 2074

    Сделать чай на смородиновых листьях, добавить сахар, лимон.. и в холодильник..

    Тараканы не пропали.. Они просто переселились в головы людей..

  • experienced

    Сообщений: 627

    Так, вот это уже интересно :-) буду пробовать :-)

    Большущая охапка счастья!

  • experienced

    Сообщений: 627

    Дааааа... сразу детство дачное вспомнилось... чаек смородиновый после бани... Эх! Вкусный рецепт, но только для тех, у кого есть дача со смородиной :-)

    Большущая охапка счастья!

  • дикая. но симпатишная

    Сообщений: 3469

    Да-да-да, вот это я и имела в виду. Точно так же делаем лимонад, особенно дети от него в восторге :live: А еще я иногда вместо простой воды использую минеральную, тогда, как в детстве, от лимонада "пузырики в нос щелкают", это так дети мои говорят:миг:

    «Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
    В.И.Ленин.

  • дикая. но симпатишная

    Сообщений: 3469

    Да, квасок я почти круглый год ставлю, очень удобно - и так попить, и окрошечку залить:бебе:

    «Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
    В.И.Ленин.

  • guru

    Сообщений: 3231

    Кир-рояль. Или просто кир.

  • Praskovya

    Анонимный пользователь

    Квас в окрошку это хорошо, но пить его в жару- потеть замучаешься. Мне в жару помогает чай с лимоном. После него и пить не так хочется и не жарко.

  • veteran

    Сообщений: 2074

    Вкусный рецепт, но только для тех, у кого есть дача со смородиной
    -------------------------

    Вы чего? Дикая черная смородина растет в Нской области..
    Да и повкуснее культивированной она будет(листья в чай)..

    Тараканы не пропали.. Они просто переселились в головы людей..

  • experienced

    Сообщений: 627

    Ясное дело, растет :-) но тоже надо знать, где именно. Я не знаю, где :-)

    Большущая охапка счастья!

  • ghbdtn

    Анонимный пользователь

    места роста смородины в студию!:улыб:

  • Daria_June

    Анонимный пользователь

    ищите в лесах :ха-ха!:! Например, на золотой горке, рядом с нашей дачей заросли дикой смородины. А ещё дома, прям под окнами (на Родниках)..хоть зарвись!

  • experienced

    Сообщений: 627

    В общем, за отсутствием смородины надумала - завариваю покрепче мяту (из аптеки) :-)
    В общем, 1/3 мятного крепкого охлажденного отвара,
    1/3 яблочного сока без сахара
    1/3 белого вина
    лед по вкусу.
    Жара, можно сказать, научила :-) офигительный коктейль получается. Мята с яблочным соком и с большим количеством льда - тоже здорово.
    Главное - не нужно в 40градусную жару полкать по лесам в поисках смородины :-)

    Большущая охапка счастья!

  • guru

    Сообщений: 7594

    сейчас липа зацвела
    нарвите липового цвету, насушИте - такой чай!! ммммм...
    заваривать лучше в термосе, чтоб напарился

    Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

  • veteran

    Сообщений: 2074

    Мужикам мяту низзя!

    Тараканы не пропали.. Они просто переселились в головы людей..

  • veteran

    Сообщений: 1360

    А не подскажите, где можно найти липу за городом? Хочется же экологически чистые продукты потреблять, а не те, что впитали в себя кучу всяких химикатов в городе.

  • experienced

    Сообщений: 627

    Это душицу мужикам нельзя : :tease: а мяту - можно :-)

    Большущая охапка счастья!

  • experienced

    Сообщений: 627

    А липовый чай в охлажденном виде - вкусно? Я его как зимний напиток всегда воспринимала... горячий, с медом... сказка :-) но в жару вспомнить страшно :-)

    Большущая охапка счастья!

  • дикая. но симпатишная

    Сообщений: 3469

    Холодный липовый чай - это так вкусно! со льдом и несколькими каплями меда, чтобы запах оттенить... :live:

    «Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
    В.И.Ленин.

  • experienced

    Сообщений: 928

    а липовый цвет разве в аптеках не продается?
    Мне родня с волги присылает его в мешочке, у них липы и дубы растут как у нас сосны и березы.
    Я если на улице, то покупаю сок в бутылочках. :bottle: А дома только чай горячий пью, всякий разный ароматный. Особенно хороша душица и мелиса

    Дружба создаётся, а не предлагается...

  • experienced

    Сообщений: 627

    Хм... вот бы мне точно никогда самостоятельно не пришло в голову липовый чай со льдом пить... Надо же. Обязательно попробую :-)

    Большущая охапка счастья!

  • veteran

    Сообщений: 2074

    Кстати, еще же Каркадэ можно заваривать, охлаждать и пить.. На авто рынке такое постоянно носят - вкусно!

    Кстати, Абрамовна, за такое кол-во советов с тебя пузырь вотки.. можно теплой, я не привереда. :улыб:

    Тараканы не пропали.. Они просто переселились в головы людей..

  • experienced

    Сообщений: 627

    Намешала вотку теплую с мылом. Выдула пузырь с балкона. Уже летит. Ловите.
    Будем считать, что это был рецепт Пузыря Теплой Вотки :-)

    Большущая охапка счастья!

  • guru

    Сообщений: 7594

    где можно найти липу за городом?

    в Бердске - везде! особенно в микрорайоне
    ищите по запаху

    Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать

  • experienced

    Сообщений: 651

    я вот вечером каркаде завариваю, немного сахара, остынет и в холодильник. утром в бутылочку наливаю и весь день на работе пью. вкууусно!

  • veteran

    Сообщений: 1360

    По-Вашему Бердск - это "за гороодом"? :eek:
    И там прямо в городе растет экологически чистая липа???
    Что-то меня терзают далеко не смутные сомнения.

  • nikonovaTamara

    Анонимный пользователь

    В ответ на: Кстати, еще же Каркадэ можно заваривать, охлаждать и пить..
    очень очень вкусно, и жажду уталяет!:улыб:главное с сахаром не переборщить

  • guru

    Сообщений: 4516

    Ой, а мы компот дома варим и в холодильник ставим )) Вкусно и не надоело ещё как всякие там соки, морсы и чаи... Тем более, что щас практически в любом магазине смесь из сухофруктов продается - полчаса и 5л компота готово ))

    Лучше наслаждаться манией величия, чем страдать комплексом неполноценности...

  • experienced

    Сообщений: 627

    а я компот понимаю почему-то скорее как еду... На мой взгляд, даже если без сахара варить, из одних сухофруктов, очень сладко получается - никак не напиться. Или я такой густой компот варю? :dnknow:

    Большущая охапка счастья!

  • nikonovaTamara

    Анонимный пользователь

    Я вот соками и лимонадами совсем не напиваюсь(( от них только еще сильнее пить хочу! перехожу на водичку щас:смущ: ну и каркаде:смущ:

    Исправлено пользователем nikonovaTamara (07.08.07 08:51)

  • guru

    Сообщений: 4516

    Еду?:миг:Тогда да, наверно густовато ))
    Я на 5л воды пакетик сухофруктов полкилограмовый бросаю и сахара пару ложек столовых, а сами сухофрукты потом вообще выкидываю - у меня их никто не ест...
    А щас, когда ягоды всякой полно в огородах - хорошо из свежих ягодок компоты варить ))

    Лучше наслаждаться манией величия, чем страдать комплексом неполноценности...

  • veteran

    Сообщений: 1279

    Можно делать ягодные и(или) фруктовые шейки.
    В миксер кидаете кажущиеся вам съедобными ягоды или фрукты, а можно и вместе :), в той пропорции, которой хотите. Все это дело смешиваете, потом добавляете сок -основу, что бы не кашица была, а жидкий коктейль:улыб:(яблочный, лимонный, апельсиновый и т.д.,), можно еще сахар (для любителей-сладкоежек). Потом все это дело заливаете в бокал, добавлете кубики льда и готово :). Есть еще вариант размельчить лед в блендере вместе с коктейлем.

  • activist

    Сообщений: 131

    если еще актуально про жару...
    купила у чайной компании смесь "Наглый фрукт" (в составе: гибискус, шиповник, ягоды малины, кусочки яблок и много еще чего), завариваю, остужаю - нравится больше, чем каркаде. если прохладно, то и горячим пью, сахар не добавляю (вообще чаи без сахара пьем), кажется, так вкуснее
    А из детства помню заваривали чай: лист + стакан ягод смородины, все это немного покипятить, оч вкусно и в горячем и холодном виде
    аж слюнки потекли...:бебе:

  • guru

    Сообщений: 8853

    гибискус и каркаде это одно и тоже.

    Объект закрыт на реконструкцию

  • Анонимный пользователь
    не совсем сейчас в тему конечно:улыб:но уже года два как подсела на тан/айран.. в жару - весчь :live:

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: