• Анонимный пользователь
    Очень надоела тяжелая зимняя еда. А вот что готовить летом? Салатик - понятно, а какие легкие супы, вторые блюда?

  • Анонимный пользователь
    Холодный борщ на кефире любите? Летом - незаменим

  • просто я

    Сообщений: 13509

    Супчик вкусный и холодный - свекольник.

    На второе на гарнир вместо риса-лапши - все теже салаты или просто нарезанные овощи.

  • sniper

    Сообщений: 7655

    окрошка. бульон куринный, легкий.
    творог, творожники.
    окрошка летом рулез

    Quod principi placuit, legis habet vigorem

  • guru

    Сообщений: 3456

    Мои обожают окрошку, еще грибной супчик - легкий, нежирный и вкусный) Опять же - можно есть холодным. Зеленый щи. Все остальное летом не идет.

    Из мясных блюд - котлетки на пару. Хоть всю неделю могут есть. "Ежики". Печеночные оладушки. Курьи ножки - тушеные в сметане.

    А лучше всего летом идут свежие овощи и фрукты, целиком, либо в салатах)

    Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)

  • динама

    Сообщений: 31682

    летом готовят шашлык!
    но это конечно, тяжелая пища.
    тогда рыбка на гриле - легко и оч.вкусно

    все будет

  • experienced

    Сообщений: 766

    Хорошая вещь летом - гаспаччо! Это холодный суп из помидоров с сухариками

  • guru

    Сообщений: 3456

    Расскажите рецептик, плиз)):миг:

    Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)

  • experienced

    Сообщений: 766

    Я делаю так:
    Тру на мелкой терке помидоры без кожицы, огурцы, немного сладкого перца тоже можно добавить. В полученную смесь добавляю чеснок, соль, черный перец, зеленый мелко нарезанный лук,
    Другую зелень по вкусу, чуть-чуть базилика. Не помешает лимонный сок. Можно разбавить водой – где-то третью от получившейся массы. Я не разбавляю. Добавить кубики тех же овощей. Охлаждаю в холодильнике, а потом можно добавить сметаны или растительного масла и посыпать сухариками – кириешками или самодельными. Вместо сухариков можно просто есть с гренками. Сметану, масло и сухари можно исключить, если на диете сидишь!

  • guru

    Сообщений: 5726

    А я вчера уху варила, добавила молодой майской крапивы.
    На удивление вкусно получилось. Да ещё и со сметаной ели. Доедали холодный, не грели - очень вкусно.

    Сегодня самый лучший день моей жизни!

  • guru

    Сообщений: 7010

    нпп.

    А можно рецептики сразу писать, а то невсегда название говорящее, в приготовить хочется ;). Спасибо. :роза:

    и опыт , сын ошибок трудных....

  • guru

    Сообщений: 5726

    Так обычная уха - из рыбы.
    Плюс картошка, крупа (я обычно рис ложу) а лук я заменила крапивой. Вот и всё.

    Сегодня самый лучший день моей жизни!

  • Анонимный пользователь
    А как вы его готовите? Чем он отличается от окрошки на свекольном отваре?

  • Анонимный пользователь
    Еще летом очень кстати вареники с вишней, черникой и другими ягодами

  • беука

    Анонимный пользователь

    Вообще летом надо овощи есть.........я летом всегда делаю фаршированные овощи, в основном перец и баклажаны (зимой с нашими ценами особо не наделаешься ) и конечно же баклажаны в разном виде.......можно даже готовить по рецептам зимних заготовок, а есть сразу......с картошечкой.

  • activist

    Сообщений: 107

    Подскажите, где купить можно такие вареники, с ягодами? Что-то не замечала, что такие продаются..

  • Анонимный пользователь
    Ой, а я не знаю продаются ли они.. Сама леплю. Вкусно и горячими и холодными есть. С сахаром. Ням ням :бебе:

  • activist

    Сообщений: 107

    Лепить времени нет. Надо что-то по-быстрее. купить сварить и съесть:)
    В интернете читала, что есть вроде такие вареники, "Дарья" например, наверняка в крупных магазинах продают...Только вот в каких...

  • guru

    Сообщений: 3456

    В ТЦ покупала вареники с вишней, марки не помню. Очень вкусные)

    Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)

  • guru

    Сообщений: 5726

    О, вишня!!!... Песня!

    А косточки на зубах не хрустят? :ха-ха!:

    Сегодня самый лучший день моей жизни!

  • Анонимный пользователь
    По идее они должны быть без косточек

  • guru

    Сообщений: 3456

    так это же ж самый смак - косточки обсасывать))) :ха-ха!:

    Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: